2017年
9月号
掲載

ソラリアステージが毎月発行する「TENJIN WITH LIST 10」。
その中から、あなたをスーパーにするためのアイテムをピックアップしてご紹介いたします。

  • ① キャベツ、ピーマンは千切りにする。きゅうり、ミニトマトは食べやすい大きさ、レタスは手でちぎる。
  • ② ①の野菜を全て熱湯でさっと茹で、氷水にとって一気に冷やす。ざるにあげて水気をきる。
  • ③ おろしにんにく、薄口醤油、砂糖、ごま油をボウルに合わせる。
  • ④ ③に②の水気を絞って入れて和え、白いりごまを散らす。

サラダのナムル

材料(2人前)

●キャベツ 4枚
●レタス 2枚
●ピーマン 1個
●きゅうり 1/2本
●ミニトマト 2個
●おろしにんにく(チューブ) 2cm程度
●薄口醤油 小さじ2
●砂糖 小さじ1/2
●ごま油 大さじ1
●白ごま 適宜

レガネット天神

レガネット天神店内写真 ソラリアステージB1F

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