豚肉は十分成熟した新鮮な豚肉を使用しています。また、絶妙の口あたりをご提供するために、ブレンドした植物性揚げ油をしようし、2度揚げをしております。パン粉は、パンを店内で挽いて、作っておりますので、風味良い香りとサクッとした口あたりをお楽しみいただけます。
柔らかな豚肉は、ビタミンB1が豊富。サラダ仕上げなので、外食が多い人に不足しがちな野菜もたっぷり採れます。 特製のゴマダレで風味の良さも抜群。 冷しゃぶサラダ膳 780円
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